ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของกระวาน

•    – กระวานนั้นจัดว่าเป็นพืชล้มลุก โดยส่วนลำต้นและเหง้าของกระวานนั้นจะอยู่ใต้ดิน
•    – ใบ เป็นใบเดี่ยว แผ่นเรียบมัน โคนใบจะมน ส่วนกาบใบจะห่อม้วนกันจนเป็นลำต้น
•    – ดอก ส่วนกลับดอกจะมีสีขาวพองเป็นกระเปาะ สีนวล
•    – ผล กลม ส่วนเปลือกจะเกลี้ยง และแบ่งเป็นพู แต่ถ้าเมื่อแก่แล้ว ส่วนเปลือกจะแข็งและแห้ง ส่วนเมล็ดของกระวานนั้น
•      จะเป็นเมล็ดเล็กๆเป็นจำนวนมากโดยจะมีสีน้ำตาลแก่ และจะมีกลิ่นคล้ายกลิ่นของการบูร(ผลและเมล็ด)
•    – ถิ่นกำเนิดของกระวาน: ถิ่นกำเนิดของกระวานนั้นมาจากประเทศศรีลังกา และทางตอนใต้ของประเทศอินเดีย

สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของกระวาน

1. หัวของกระวาน เมื่อนำมาต้มดื่มจะเป็นยาช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
2. ช่วยขับปัสสาวะ
3. เป็นยาบำรุงธาตุ
4. ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร
5. ช่วยขับเสมหะ
6. ผลแก่และใบ ช่วยบำรุงกำลัง
7. ผลแก่ช่วยแก้อาการสะอึกได้
8. ส่วนเปลือกช่วยแก้ไข้
9. นำผลกระวานที่แก่และตากแห้งแล้วมาประมาณ 10ผล มาบดให้เป็นผงตัก ทานประมาณ3ช้อนชา ส่วนที่เหลือผสมกับน้ำ1แก้วแล้วนำไปต้มจนเหลือครึ่งเดียว รับประทานจะช่วยแก้อาการท้องอืด แน่นท้องได้
10. ช่วยรักษาอาการคลื่นไส้อาเจียนได้

ที่มา: https://vegetweb.com